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Friedrich Migge

Weisse Nacht, Spargelessen am Mittwoch den 24.05.2006

Anmeldungen bitte bis Freitag den 19. Mai 2006

Weisse Nacht

Menü

Ouvertüre

Spargelsushi

Prosecco, Italien

Vorspeise

Spargelcrèmesuppe mit Spitzen

Cremant, Elsas Frau & Cava, Spanien

Hauptgericht

Spargel auf zerlassener Butter mit Schinken und Pellkartoffeln

Champagner, deutscher Sekt

Dessert

Karamellisierter Spargel an Mangomousse

Scheurebesekt


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