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Friedrich Migge
Weisse Nacht, Spargelessen am Mittwoch den 24.05.2006
Anmeldungen bitte bis Freitag den 19. Mai 2006
Weisse Nacht
Menü
Ouvertüre
Spargelsushi
Prosecco, Italien
Vorspeise
Spargelcrèmesuppe mit Spitzen
Cremant, Elsas Frau & Cava, Spanien
Hauptgericht
Spargel auf zerlassener Butter mit Schinken und Pellkartoffeln
Champagner, deutscher Sekt
Dessert
Karamellisierter Spargel an Mangomousse
Scheurebesekt
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